ALIMENTAZIONE E LONGEVITÀ
OBIETTIVO DELLA RICERCA
Questa area vede i ricercatori impegnati nello studio dei fattori e delle abitudini alimentari che maggiormente incidono sull’invecchiamento in salute della popolazione.
Partendo dalla mappatura delle aree di maggior longevità in buona salute dell’Italia, le analisi si focalizzeranno su aspetti genetici, biologici, molecolari, epidemiologici e ambientali, abitudini alimentari completamente differenti. La ricerca verrà poi ampliata a livello internazionale, studiando popolazioni altrettanto longeve, ma con abitudini alimentari completamente differenti.
PROGETTI CORRELATI
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Acido ippurico come possibile barometro di fragilità nell'anziano
L’assunzione di frutta e verdura influenza i livelli di acido ippurico plasmatico, indice di fragilità nell'anziano
RICERCA
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FOCUS E APPROFONDIMENTI
Uno degli aspetti più importanti è la gestione della comunicazione al pubblico. Che si tratti di pandemia o di clima la comunicazione diventa cruciale nella gestione della crisi.
Il fumo è una delle maggiori cause dell'inquinamento ambientale.
Seguire un'alimentazione sana ed equilibrata aiuta anche a salvaguardare il pianeta.
L'aumento esponenziale della produzione di plastica mondiale rappresenta un pericolo per l'ambiente e per la salute dell'uomo.
Per combattere l'atrofia muscolare i pazienti oncologici possono ricorrere all'attività fisica e ai nutraceutici.
