RICERCA
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SERVIZI
PROGETTI DI RICERCA
I progetti di ricerca dell’Istituto sono volti a identificare nuovi alimenti salubri e a valutare gli effetti della produzione alimentare sul cambiamento ambientale. In caso di effetti negativi, saranno proposti sistemi alternativi e sostenibili.
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CONSULENZA
L’Istituto svolge attività di consulenza e pubblicazione dei risultati di valutazioni multidisciplinari e delle tecnologie sanitarie, realizzate per istituzioni e aziende di livello nazionale ed internazionale.
FORMAZIONE
L'Istituto svolge il servizio di formazione e informazione non solo allo scopo di garantire qualità e sicurezza alimentare ma anche di risolvere grandi problemi, come fame, sete e malnutrizione, cui andranno incontro nei prossimi anni i paesi più poveri.
EVENTI
La prima esposizione virtuale di formaggi delle Città Creative Unesco per la gastronomia.
NEWS
Seguire un'alimentazione sana ed equilibrata aiuta anche a salvaguardare il pianeta.
Il fumo è una delle maggiori cause dell'inquinamento ambientale.
FOCUS E APPROFONDIMENTI
